Creo recordar que me quedaba pendiente enseñaros una foto de esta tarta.Bueno, pues aquí la tenéis. Está hecha con una base de bizcocho de chocolate sin harina del que tenéis la receta en un post.
Como he comentado en el post "ideas", siempre es bueno tener un "fondo de cocina". Yo procuro tener siempre piruletas de diferentes chocolates y formas para decorar algunas tartas. Hoy le ha tocado a los moldes de margaritas y al chocolate de fresa, con el que he aprovechado las perlitas para decorar el contorno.
El lateral de esta tarta queda muy limpio porque el mousse de chocolate y el bizcocho quedan integrados en una misma capa. Resulta muy estético y las capas quedan bien definidas. Aquí tenéis la foto.
Esta tarta da mucho juego en cuanto a decorarla se refiere. Aquí podemos la podemos ver decorada con unos bastoncillos de chocolate de colores.
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